Produtos vencidos são alvo de fiscalização em Itapemirim (14/07/2017)

Supermercados e mercearias de Itaoca e Itaipava, em Itapemirim, receberam atenção especial da Vigilância Sanitária do município nesta sexta-feira (14). Os fiscais sanitários realizaram uma ação para identificar e coibir a comercialização de produtos embalados que estejam fora do prazo de validade. Além de verificar as embalagens, os fiscais orientaram funcionários e os donos dos estabelecimentos acerca dos riscos de se consumir alimentos vencidos, que vão desde a mal-estar até infecções. 
 
Durante a ação desta sexta-feira, apenas em um estabelecimento foram encontrados produtos vencidos, que foram recolhidos e descartados corretamente. Além disso, o proprietário recebeu uma advertência e foi orientado sobre como proceder da forma correta. Nos outros locais visitados, nada foi encontrado fora da normalidade, mas, ainda assim, os fiscais orientaram sobre boas práticas na comercialização dos produtos. 
 
Essas ações de fiscalização são rotineiras no município. Além de verificarem o prazo de validade dos produtos, os fiscais sanitários visam o armazenamento e a manipulação dos produtos comercializados. Durante a fiscalização, o comerciante que cometer infrações podem ser punidos com advertências ou multas, que dobram de valor em caso de reincidência. Em casos mais específicos, o estabelecimento poderá ate ser interditado.

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